Julbaket är igång!

I år hade jag tänkt ge ganska mycket ätbart i julklapp och jag tänkte därför börja testa baka lite olika saker (så att man vet att det smakar bra innan man ger bort det).
I veckan fick vi hem en liten tidning från ICA med massor av julrecept och jag bestämde mig för att baka deras "gaffelkakor med ingefära och lime". Såhär ser receptet ut:

Ur ICAs "Julens mat"

Eftersom det var första gången som jag gjorde gaffelkakor så visste jag inte riktigt hur stora kulorna skulle vara. I receptet står det att man får ca 50 stycken gaffelkakor om man gör efter detta recept, jag fick bara 24... Jag gjorde alltså dubbelt så stora kulor som man egentligen skulle göra, men det blev supergott i alla fall ;)